速食遊戲

這部片其實就是在記錄整個麥當勞的成長過程，從主角怎麼結識麥當勞兄弟到加入麥當勞體系成為他們的經營伙伴到最後奪取整個麥當勞的過程記錄。若你想多瞭解一下麥當勞這家企業的發展過程，這部片可以讓你完整的瞭解整個過程，當然，看完之後你可能會對於麥當勞這家企業有一些些不一樣的看法 (例如奶昔的奶竟然只是奶粉而已)，或是你可能會對於主角橫取麥當勞這家公司的作法非常不以為難，但這很可能就是一個很血淋淋的企業經營管理面臨到的狀況。

雖然都說是寫實紀錄片，但到底有多少真實性我就沒去考究，但對於劇中的內容我倒是有幾個感想

堅持到底的勇氣

主角雷・克洛克在看到麥當勞這間公司的作業流程及麥當勞兄弟的創業想法之後，他便對此迷戀眷戀不已，他深信麥當勞這個品牌會跟教堂一樣在整個美國甚至全世界落地生根，但對麥當勞兄弟來說，他們只是想單純的經營管理好現有的店面而已，完全沒有想要特別坐大的念頭，也因此，雷・克洛克跟麥當勞兄弟之間的經營理念不斷拉大，最後產生裂痕也讓雷・克洛克最後奪取麥當勞這公司的經營權。

同一件事情，在不同的人眼中竟有如此大的差異，即便對於雷・克洛克來說，一開始加盟麥當勞也是賭上他全部的家產，他抵押他的房子但後來發現，他業績無論做的在怎麼高，實際的利潤竟是如此少的可憐，甚至不夠付他的銀行貸款。然而，他卻從來沒有打退堂鼓的意念，他滿腦子想的都是怎麼去跟麥當勞兄弟重新洽談合約，解除對他的限制好讓他可以經營下去。

光是這點，就可以充現展現出他個人業務快很準的性格，他相信只要把餅坐大收入自然而來就會產生，但當勞兄弟來說不是沒有堅持到底的勇氣，它們之間的差別只在於「面對未知的挑戰，是否會賭上全部的家產來實踐自己的夢想」。

好的團隊，才是成就你勝敗的關鍵

在雷・克洛克一開始加入麥當勞時，他什麼事情都是自己來自己動手做，甚至對於其它加盟主的管理也是自己來，但隨著加盟主一間一間的加入，對於營運的品質開始出現變化，每個加盟主在管理上都有自己的想法，雷・克洛克只有一個人無力兼顧這麼多間麥當勞的品質，因此出現了與原先設定的標準的落差在，連帶間接影響到店面營運的生意，生意一落千丈。

但在一次偶而的機會，面對來他公司推銷聖經的一位銷售員讓他興起了找尋伙伴加入來幫忙控管品質的念頭 (找尋跟你有共同理念的人加入)，而這個作法我認為也奠定了整個麥當勞的營運基礎，原來品質的控管不一定是要自己來做，透過標準的SOP作業讓細心或是有執行力的人來負責一樣可以達到效果，而對於雷・克洛克來說，他則有更多的時間與精力去拓展他的麥當勞事業。

高超的談判技巧

雖然很多人對於雷・克洛克奪取麥當勞這個作法非常不以為然，但是我對於他在與麥當勞兄弟談判購買麥當勞這個品牌來說，整個過程我是非常欣賞的。麥當勞哥哥在當初與他電話中討論經營管理上時被雷・克洛克給氣到住院，但雷・克洛克竟然敢一個人去到醫院送花探視，甚至還附上一張空白支票欲言又止的不把話說完，讓人完全猜不出來他到底再想什麼，這在談判手法上絕對是高招，不讓對手猜到你到底在想什麼，自然沒辦法針對你要做的事情設想怎麼回擊。

雖然麥當勞兄弟最後要求雷・克洛克每年1%的回饋金，但雷・克洛克竟然在會議上直接表明這點因為他背後投資人的堅持所以無法納入合約範圍，所以建議改採用握手方式來默許這個要求，雷・克洛克這個舉動也是另外一個聰明的作法，但不知道為什麼麥當勞兄弟是因為太過天真還是因為面對雷・克洛克讓他們心力交瘁竟然就這樣相信他同意這個作法，當然，最後理所當然的從來沒收到過這筆金額。

最後

這部片子我前後看了好幾遍，每次看完都讓我覺得津津有味有很不一樣的感覺，我們常說請神容易送神難，若你是麥當勞兄弟在面對一個可以幫助你拓展事業實現夢想的雷・克洛克應該也是會相當興奮的，只是當面對失控的局面時，你可能必須就要有壯士斷腕的決心來切割這一切。

麥當勞兄弟自以為透過用合約的方式就可以控制雷・克洛克，但很顯然的雷・克洛克並不是這麼簡單的人物，當麥當勞兄弟整天都在店裡面做管理時，雷・克洛克則是不斷的在市場上衝刺，每天面對不同人事物來刺激他的想法提高他的眼界，兩者之間的差異越來越大，也造就最後的結果。這也就是一個好的經營管理者不可能永遠都在門內閉門造車，一定是會不斷在市場上找尋新的市場跟契機，否則終將會被市場給淘汰。